Évaluer les impacts-clés à améliorer dans le cycle de vie d’un produit

Étude d’empreinte environnementale d’un produit alimentaire

Développement de produits innovants à partir de coproduits de transformation alimentaire

Veille technologique et scientifique et propositions de plusieurs voies de valorisation

Caractérisation des coproduits (composition, qualité, stabilisation)

Mise en relation avec des générateurs de coproduits

Développement de produits à faibles émissions (sans viande, substitut naturels)

Conseils personnalisés et identification des opportunités d’améliorations

Développement d’emballages biosourcés

Intégration de pratiques circulaires et écoresponsables dans la conception du produit